Carinoのブログ

　　　旅行・グルメ・お酒・カメラ　大好きな事～♬　書いています

旅で味わう⤴・・・お、も、て、な、し ✨ 😊

今回の城崎温泉も前回行った下呂温泉と同じで、コロナ感染症の影響で今年初めに
キャンセルしたリベンジの旅なのです



城崎温泉と言えば、“ 蟹 ”　🦀
なので、この時期、普段でもお客さんが少なく お安く泊まることができました　ヽ(^o^)丿




お部屋食です




食前酒 ～ 柚子焼酎水割り




ビールでも乾杯です～　　　( ^_^)／🍺☆🍺＼(^_^ )




先  付 ～ 芽かぶ水晶よせ  イクラ  菜の花  ホタルイカ




前 菜 ～ 左から  →　サーモン小袖寿司　鴨ロース　一寸豆　
　　　ホッキ貝サラダ　帆立グラタン　甘海老唐揚げ   玉子松風




造 り ～ 間八　鮪　鯛　赤イカ　甘海老




おしのぎ ～ よもぎうどん巣ごもり風　




台の物 ～ 但馬牛味噌鍋　小松菜　淡路玉葱




炊き合せ ～ 鶏しんじょう　




温 物 ～ 茶碗蒸し

中身は具だくさんでした～　😋美味～✨




飯 物 ～ 京風味ご飯　(釜飯)


３０分ほどで炊き上がりました　　香ばしいいい匂い～⤴　😋




お米が美味しいわ～～💖



止め椀 ～  清汁仕立   蟹つみれ  蓴菜(ジュンサイ)  三つ葉 柚子
香の物 ～  すぐき　胡瓜醤油漬け　京菜




水 物 ～  パイン　ルビーグレープフルーツ　きなこプリン


日本へ来られたインバウンドの方が、日本を旅する理由として、
安全とホテルの食事の美味しさだ！と言われていました✨



このホテルのようにお品書きがあっても、配膳される方が
「これは、地元で採れた〇〇を使った〇〇です～」と
ひとつひとつ出して下さると・・・
何って、日本っていいところなんだーーー！！✨と
嬉しくなっちゃいます⤴　😊



おもてなしとは・・・
客に対する心のこもった接遇、歓待、サービスなどを意味する表現。
「もてなし」に丁寧の「お」をつけた言い方。
もてなす事そのものが丁寧さに満ちた行いである。　　　　　　　

　　　　　　　　　　　 　より抜粋