地味に努力しています。part4
昨日のお弁当・・・です。
◎こんにゃく、細切り昆布、高野豆腐の煮物
◎ちぎり辛子蓮根・・・お弁当に入れるのでゴマ油で焼いています
◎ベーコン、玉ねぎ、ピーマンソテー
◎ミニトマト・冷凍焼売
◎梅干し・ちょろぎ
もちろん、ご飯は、◎もち麦ごはん
ぷくーっとしたもち麦の食感がたまらず、2割から始めた麦も、
今では6割がもち麦、白米が4割です。
今回使用したもち麦は、小分けバージョン。
使いやすく、毎朝、寝ぼけ眼(まなこ)でご飯の用意をする私には、
強い味方です。 測り間違いもないし (^^)/
健康面とダイエットのために、あれこれ考えながら、そして
お弁当作りを楽しむことが、私の一日の始まりです~
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