私は、昔むかし、学生の頃、自宅近くのレストランの厨房で
アルバイトしていたことがあります
ウェートレスさんの募集広告をみて、応募したのですが・・・
結局、シェフに教えてもらいながら、調理スタッフとして
厨房に入っていました
皿洗いから始まって、教えてくださる通りにしていたら
フライパン振れるまでになっていました

たくさんの料理　教えていただいて・・・

たとえば、ピザ
ピザ生地を何度も台に打ち付けて作ります
シェフ手作りのピザソース塗って (これが中々美味しい😋)
ベーコンやトマト、玉ねぎ、コーンなど具材のせて
チーズたっぷり～～🧀
ピザオーブンに入れますがよく火傷してました(>_<)💦

サイフォンで入れたコーヒー
砂時計で時間を確かめていました ⌛

カレーも 鶏のガラ(骨)からだしを取って何種類ものスパイス入れて
 大きな寸胴鍋で作った 煮込んでお肉だけの野菜の具がないタイプ
しかも、ルーはソースポットに入れてたなぁ～

今となったら、とても懐かしい想い出です 😊

・・・でも、私、じゃが芋 人参 ゴロゴロある方が好きなんだよねぇ

「そういえば、うちってあんまりカレー せーへんなぁーー🍛」と夫

なので・・・【昼食】　
かぼちゃとおくらのソテーのせたカレーライス　

ガサツな(笑)  家のカレーライスです🏡　

あの時、丁寧に優しく教えてくださったシェフが見たら
がっかりするんやろなーー　😄💦